共8图
淮山玉米炖猪骨
7.0分
78人做过
一般
砂锅
炖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
骨头块洗净
步骤2.
玉米洗净切成段
步骤3.
山药洗冷去皮切段用凉水先泡着
步骤4.
骨头块，凉水，姜片、放入砂锅里倒点料酒烧开
步骤5.
烧开后撇净浮沫，放入八角、桂皮中小火煮半小时
步骤6.
放入玉米段在煮半小时，然后加盐、胡椒粉、味精放入山药煮熟。
步骤7.
盛入碗里放构杞点缀
窍门
炖骨头汤的时候放入几片干山楂，肉很易炖烂。
