糯米
糯米系列-糯米甜品
糯米烧卖&迷你糯米
糯米饭 糯米球
糯米饭(大寒糯米饭/家常糯米饭)
糯米丸子清蒸糯米肉丸
糯米糍#水果糯米糍
糯米红烧糯米蒸藕片
窍门配方:
步骤1、 糯米用水浸泡约2小时以上。
步骤2、 莲藕去皮,洗净。
步骤3、 切掉两头,别扔,备用。
步骤4、 先从一头灌糯米,用筷子不断的压。
步骤5、 再从另一头灌压。直到将莲藕孔填满。
步骤6、 用牙签穿好两头。
步骤7、 放入锅中,放水个冰糖。
步骤8、 大火煮沸后改小火煮约1个半小时。
步骤9、 汤水变色。凉凉。放冰箱冷藏一晚。
步骤10、 切片,浇一点汤水个蜂蜜,撒枸杞。配上一点调味汁。这样就可以两吃了。