蒜薹炒鸡蛋
窍门配方:
步骤1、蒜薹洗净切等长的小段.鸡蛋打散
步骤2、炒锅烧热倒入油
步骤3、油热后倒入打散的鸡蛋翻炒
步骤4、鸡蛋凝固炒成淡黄色后倒入蒜薹
步骤5、鸡蛋和蒜薹大火翻炒2分钟后放入少许的盐
步骤6、再次翻炒几分钟分钟.这时能听到蒜薹噼噼啪啪的声音