共10图
冰淇淋巧克力软心蛋糕
7.7分
96人做过
一般
步骤1.
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巧克力+黄油块放到盆中，下面坐一个盆，盆里放上热水
步骤2.
等它们融化了，搅拌一下，就是图中这样子
步骤3.
鸡蛋，蛋黄，糖粉，放在一起打至发白，粘稠
步骤4.
鸡蛋打好了以后就是这个状态
步骤5.
巧克力黄油溶液混入打好的蛋糊中拌匀
步骤6.
筛入面粉，轻轻搅拌均匀
步骤7.
倒入已经扫油扑粉的模具中8分满，220度烤约12—15分钟，出炉倒扣，放上冰淇淋球食用
步骤8.
冰淇淋我用的是八喜朗姆酒口味的
步骤9.
蛋糕剖开，让巧克力浆自然留出，覆盖上冰淇淋球使用，提醒大家烤的时间尽量短哦，不然完全熟了就流不出来了
