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虾仁儿炒饭
8.0分
108人做过
一般
炒
步骤1.
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米饭用勺子捣碎，不要有大块儿的
步骤2.
鸡蛋打散
步骤3.
炒成鸡蛋碎儿
步骤4.
虾剥去皮儿，挑去泥沙线，锅里放底油，7、8分热，把剥好的虾放进去两面煎至变色，放进盘子待用
步骤5.
黄瓜、香菇、墨鱼仔儿、木耳切小碎粒儿，蒜，切成蒜末儿
步骤6.
锅里放底油，8分热放蒜末儿，煸炒出香味儿，放入盐、鸡精
步骤7.
接着放玉米粒儿、黄瓜粒儿、香菇粒儿、木耳粒儿、墨鱼仔粒儿，翻炒
步骤8.
加入米饭，继续翻炒数下（要不停的翻炒哦，很容易糊在锅上）
步骤9.
最后放入煎好的虾仁儿
步骤10.
翻炒，可以出锅啦
