共8图
早餐山药鸡蛋饼
6.8分
965人做过
宏宏哥哥专属厨娘
时间:2小时以上，难度:一般，配方:鸡蛋、清水、玉米油、低筋粉，步骤:1.食材：山药泥、鸡蛋、面粉、黑芝麻 2.鸡蛋打散 3.加入面粉搅拌均匀 4.锅底刷油
2小时以上
一般
平底锅
1人份
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：山药泥、鸡蛋、面粉、黑芝麻牛油果油、红枣花生芝麻酱、自己喜欢的水果
步骤2.
鸡蛋打散
步骤3.
加入面粉搅拌均匀
步骤4.
锅底刷油
步骤5.
平底锅刷适量牛油果油将蛋液摊成小饼。山药泥夹在鸡蛋饼中、用水果做装饰；再淋上红枣花生芝麻酱提味即可。
步骤6.
摆盘很满意
步骤7.
搭配一杯酸奶水果杯，好吃不浪费
窍门
煎饼时小火，山药去皮时带手套，上锅蒸熟打泥哦
