共15图
香椿两吃
9.1分
106人做过
难
不粘锅、筷子
步骤1.
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材料备好
步骤2.
香椿洗净切去老根
步骤3.
鸡蛋液加面粉、淀粉、盐混合，调成面糊
步骤4.
将香椿分次放入裹上蛋糊
步骤5.
锅下，油温烧至五至六成热时（150-180度），分次下香椿进行炸制
步骤6.
两面炸至金黄捞出，控油后即可食用
步骤7.
材料备好
步骤8.
香椿洗净切末
步骤9.
鸡蛋去壳打成蛋液
步骤10.
放入香椿末混合，加入少许盐调味
步骤11.
用筷子拌匀
步骤12.
不粘锅刷上油烧热
步骤13.
倒入适量香椿蛋液
步骤14.
定型后翻另一面煎熟即可
