菜谱网 自制冰棒
【爱心小贴士】:1、这是冰淇淋粉,都是经过配比的所以只需要等比例的加入水就可以啦,如果想让口感更加好的话可以等量的替换成酸奶或者奶油即可。2、先放液体材料,再放冰淇淋粉,之后一定要静置后再用打蛋器操作。3、因为冰淇淋粉里面是有糖的,因此在制作过程中没有放糖的哦。

窍门配方:

步骤1、 首先我们需要准备草莓味冰淇淋粉100克、芒果味冰淇淋粉100克、清水50克、牛奶150克。

步骤2、 接下来,找一只大点的容器,先将75克的牛奶和25克的清水倒入大碗中。

步骤3、 然后,我们把草莓口味的冰淇淋粉倒入器皿中。

步骤4、 紧接着,我们用蛋抽搅拌均匀后,静置15分钟。

步骤5、 我们用打蛋器将其高速打发,时间约为4分钟。芒果味道的也是用同样的方法来做。

步骤6、 最后,将搅拌均匀的液体倒入冰棒模具中,放入冰箱冷冻一夜即可。

步骤7、 将冷冻过后的冰棒从冰箱取出,稍微静置2分钟左右,即可脱模。