土豆咖喱鸡翅
咖喱鸡翅土豆
土豆咖喱鸡
窍门配方:
步骤1、土豆,洋葱,鸡翅,芹菜等洗净
步骤2、土豆去皮切块,洋葱切片,芹菜切段,彩椒切丁,姜蒜切片
步骤3、鸡翅洗净,沥干水分,切小块,加盐,料酒淹制10分钟
步骤4、锅加热,下油,下姜蒜片爆香,下鸡块爆炒变色后,下洋葱和土豆炒匀后,
步骤5、起锅放在煲锅内,咖喱块,加水满过材料,大火烧开,改小火慢煲
步骤6、待土豆松软后,试味道,可加少许盐,倒入椰奶,搅拌一下,大火烧开后关火,下芹菜段和彩椒