共7图
胡萝卜糖
6.4分
931人做过
2小时以上
一般
炒锅
1人份
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胡萝卜1千克
-
黄冰糖120克
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水50毫升
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
材料图
步骤2.
胡萝卜1000克清洗干净，刨去皮，再切成圆片，放入炒锅中，加入黄冰糖120克；
步骤3.
开大火煮至水份渗出，水份比较多时，可以调高火力，将水份收干，再调小火，慢慢将胡萝卜片烘干；
步骤4.
烘制过程中，不时地用锅铲翻动；
步骤5.
直至胡萝卜表面干燥或挂霜，即可熄火；
步骤6.
成品图
