共10图
酸梅汤
7.8分
990人做过
2小时以上
一般
酸
砂锅、玻璃杯
1人份
熬制
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备（冰糖，桂花没拍）
步骤2.
除冰糖和桂花的食材清洗一下
步骤3.
装入备好的无纺布袋里（没有可省略）
步骤4.
放入砂锅里，倒入2升的水，浸泡一小时左右
步骤5.
冰糖备好
步骤6.
浸泡好的食材开大火煮开，转小火熬制40分钟左右
步骤7.
倒入冰糖再熬制5分钟左右
步骤8.
倒入备好的玻璃杯里，等放到常温再放到冰箱冷藏，口感更佳
步骤9.
开喝了
窍门
1.孕妇喝的话把山楂去掉2.乌梅是酸梅汤主料，用无硫磺的最好3.熬制最好用砂锅，不锈钢也可4.桑椹和薄荷叶可以不放
