共9图
炸花生米
7.2分
94人做过
一般
茶匙、筷子
炸
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花生100克（适量）
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油适量
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盐适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先将花生洗净，稍微泡一会儿。
步骤2.
锅烧干，小火，将洗净的花生倒进锅中煸干水分。
步骤3.
炒干水分即可盛出备用。
步骤4.
热锅，倒适量的油，预热。
步骤5.
小火，将炒干水分的花生倒入锅中，不停地用锅铲翻翻推推，旋锅。使其均匀受热，均匀上色。
步骤6.
大概炒个几分钟，就差不多了。
步骤7.
将炒好的花生，盛出盆中，沥干油分，趁热放上一茶匙的盐，转起来！拿着盆边转起来，盐自然就会被晃均匀了，再不行就用筷子什么的搅拌搅拌。
步骤8.
搅拌均匀后，放凉食用更佳！一定要放凉哦！
