菜谱网 自制红麹烧鸡

窍门



所有材料及调味料依个人喜好自行增减,红麹可改用市售来料理

窍门配方:

步骤1、备料

步骤2、汆烫鸡块后洗净

步骤3、爆香姜片

步骤4、放入冰糖

步骤5、放入鸡肉块

步骤6、放红麹.酒.水拌炒烧干汤汁

步骤7、盛盘上桌