共13图
叶儿粑
8.5分
112人做过
难
蒸锅、刮刀、筷子、保鲜膜
步骤1.
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糯米粉置于一大碗中，缓缓注入温水。
步骤2.
边倒边用一根筷子搅拌，直至达到自己满意的干稀程度。
步骤3.
用手揉合成团，包上保鲜膜备用。
步骤4.
另取一大碗，将花生碾碎置于碗中，加入白芝麻。
步骤5.
然后加入白糖和猪油。
步骤6.
用橡皮刮刀拌匀即成馅料。
步骤7.
将糯米面团搓成较粗的长条状。
步骤8.
分切成均等的六等份。
步骤9.
逐个搓圆按扁。
步骤10.
擀开，包入馅料。
步骤11.
收口揉圆成饼形。
步骤12.
粽叶剪成条状，垫在粑下，放入蒸锅，大火上汽后转小火，蒸20分钟左右即可。
