凤爪
蜜汁凤爪
卤凤爪
虎皮凤爪
凉拌凤爪
麻辣凤爪
柠檬凤爪
窍门配方:
步骤1、鸡爪焯水
步骤2、锅内倒油,放入葱,姜和蒜头
步骤3、倒入鸡爪和料酒,郫县豆瓣和酱油翻炒
步骤4、加水大火烧开
步骤5、最后收汁
步骤6、装盘