共6图
肉沫茄子
6.3分
54人做过
一般
步骤1.
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茄子切长条，放水里泡五分钟！
步骤2.
干辣椒和蒜苗切小段，肉剁成肉沫！
步骤3.
起锅放油，把茄子炸到发软，捞出来！
步骤4.
另起锅放油炒肉，辣椒和蒜白炒出香味。
步骤5.
再把茄子放进去一块炒，加盐，鸡精，洒点蒜叶！装盘！
