菜谱网 拌鸡蛋的做法大全 拌鸡蛋

窍门配方:

步骤1、准备材料

步骤2、搅拌均匀的鸡蛋放入锅中,弄成一个圆,静置1分钟

步骤3、鸡蛋完全凝固时翻面静置30秒,装盘盛出

步骤4、辣椒均匀切小段,葱斜刀切丝,尖椒切丝,胡萝卜切丝,蛋饼切条

步骤5、放醋,香油,起锅倒油,油温八成