共8图
廋肉圆子
7.1分
73人做过
一般
保鲜袋
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廋肉十斤
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盐少许
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白胡椒粉少许
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生粉适量
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生抽酱油适量
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老抽酱油适量
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鸡蛋三个
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姜葱适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把姜和葱剁末，这些细节大家都会.我就没拍图了，首先我把买回家的肉末，放进大一点的盆里，再把所有的佐料全部放进去.
步骤2.
放进所有佐料，用手，把翻炒均匀，如图
步骤3.
开始油锅加热，注意，油锅的油一定要多
步骤4.
这时我们把拌好佐料的廋肉，搓成圆子，待用
步骤5.
好，油已经烧热，放进搓好的肉圆子
步骤6.
放进油锅的肉圆子翻炒几下.炸制金黄色就可以了
步骤7.
炸好，在等它冷却之后，可以用保鲜袋装好，放进冰箱冷藏，想吃的时候加热就可以了，很方便
