共6图
韭菜煎鸡蛋
6.2分
65人做过
一般
煎
步骤1.
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韭菜切碎备用
步骤2.
放油，下韭菜，加点盐稍炒熟（避免鸡蛋熟了菜没熟）
步骤3.
鸡蛋打散（没拍），盛出韭菜到鸡蛋里，加点酱油，自己调味，搅拌均匀
步骤4.
加油，热油锅，放入韭菜鸡蛋煎，可多翻几次，把蛋煎得稍黄较香
步骤5.
出锅，蛋有点焦黄的哦，这样香点
窍门
韭菜切细点。简单时注意翻，免得糊锅
