菜谱网 椒盐鸡脆骨做法大全 椒盐鸡脆骨

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窍门配方:

步骤1、鸡米花洗干净沥干水份备用,加盐黄酒生姜鸡精腌制15分钟

步骤2、放在生粉里滚一圈,抖掉多余的生粉,等着下油锅

步骤3、油锅7层热(手在锅面上烫手即可)炸制

步骤4、炸制变色,浅黄色,捞起来,等着油闻升高再复炸一遍

步骤5、捞起来用厨房纸巾吸去多余油份,撒上葱花椒盐就可以吃啦

步骤6、趁热吃,很好吃