菜谱网 鸡肉春卷怎么做好吃 鸡肉春卷

窍门

1.酱汁可按个人口味调整,用辣椒油代替辣椒粉口味更好,有芝麻再加芝麻~
2.米纸一张一张烫哦

窍门配方:

步骤1、备齐所用材料,鸡肉化开

步骤2、蔬菜煮熟待用

步骤3、锅中放适量水,先加葱姜煮开,放盐和料酒,煮5分钟

步骤4、加入鸡肉,小火炖20分钟

步骤5、米纸用开水烫3-6秒拿出,包裹炖好的鸡肉和蔬菜

步骤6、调酱汁,按配料表用量加入,制成酱汁

步骤7、装盘