菜谱网 玉米面馒头做法大全 玉米面馒头

窍门配方:

步骤1、称面

步骤2、放入白糖,醋等拌匀

步骤3、酵母用水化开

步骤4、和面,稍软一点

步骤5、盖盖饧10分钟左右

步骤6、搓圆条,揪剂子,做馒头

步骤7、坐锅。蒸屉抹油,防粘。

步骤8、盖盖,二次饧面。20分钟后开大火蒸20分钟,息火五分钟再开盖

步骤9、成品