菜谱网 梅干菜肉馅做法大全 梅干菜肉馅

窍门

1.肉和梅干菜的比例是1∶1喜欢吃肉的可以多放点
2.调料拿不准的,可以多次少加,口味淡了在加点!口味重的话调整比较麻烦!

窍门配方:

步骤1、泡好的梅干菜挤干水分切碎

步骤2、五花肉切成碎粒

步骤3、倒油并加入葱姜蒜爆香

步骤4、放肉末煸炒出香味,肉末出油!

步骤5、然后加入各种调料,根据个人口味调,我喜甜,放的糖多!

步骤6、放梅干菜翻炒几下,再倒点水,收干汤汁!

步骤7、盛出装入容器中晾凉!待用,用不完放冰箱就好!