菜谱网 香煎土豆饼的做法大全 香煎土豆饼

窍门

土豆一定要用高山小土豆,粘性才够,做出来的土豆饼才好吃才香,如果是一般的土豆的话,里面要加点面粉

窍门配方:

步骤1、土豆蒸熟,碾成泥

步骤2、火腿肠和葱切碎

步骤3、放入土豆泥里面,放少许盐

步骤4、拌匀

步骤5、入磨具里面成型,放入锅里面煎

步骤6、脱模

步骤7、煎至两面金黄起锅摆盘,撒点黑胡椒