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盐煎肉
8.7分
108人做过
难
煎
步骤1.
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三线肉，里脊肉切薄片（老公不吃肥肉，所以我加了里脊肉，能吃肥肉的可以全部是三线肉）
步骤2.
喜欢瘦肉嫩点的可以像我这样加点红苕粉腌一下
步骤3.
姜切丝，葱切末
步骤4.
胡萝卜切片，青椒去籽切块
步骤5.
葱头和葱叶切段分开
步骤6.
国内热油6分下三线肉爆一下
步骤7.
三线肉爆好后放锅边，下里脊肉翻炒变色，都捞起备用
步骤8.
小火底油放豆豉，自制豆瓣，姜蒜，葱头，花椒，翻炒出香味
步骤9.
放胡萝卜青椒翻炒
步骤10.
青椒变软放肉翻炒一会儿
步骤11.
炒的差不多了放葱叶翻炒一会儿
步骤12.
尝一下盐味，豆豉和豆瓣都有盐，不够再加，调味起锅装盘
