共7图
蛋清肉饼
6.5分
77人做过
一般
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猪肉末适量
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盐巴少许
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鸡蛋清两个
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胡萝卜半个
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玉米淀粉2勺
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草果面少量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料
步骤2.
胡萝卜切丁，肉可以自己剁碎也可以要现成的
步骤3.
将蛋清肉末先拌匀，再放入胡萝卜拌匀，最后放盐巴和草果面
步骤4.
锅烧热，用勺子挖一勺下锅，用勺背压平，依次全部放下
步骤5.
小火慢煎，煎至两面金黄就可以了
步骤6.
起锅
窍门
火不要太大，会糊掉，qq的有弹性很美味的
