菜谱网 丸子汤面怎么做好吃 冬瓜丸子汤面

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窍门配方:

步骤1、猪里脊肉剁碎。

步骤2、冬瓜切片

步骤3、青菜和香菜洗干净

步骤4、鸡蛋一个,只用鸡蛋清放到肉肉里,稍微放些淀粉进去,丸子会更嫩些。

步骤5、葱姜切好

步骤6、面条擀好,备用。

步骤7、丸子团成自己需要的大小,下入煮沸的锅内。

步骤8、丸子差不多熟了,放入冬瓜。

步骤9、煮熟丸子和冬瓜后,下入面条,煮沸,放入青菜和香菜煮沸后,滴2滴香油可以了。

步骤10、成品图,来吃!

步骤11、加入辣椒后,会更好吃了!