共10图
酱骨头
7.6分
81人做过
一般
高压锅
酱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大骨头洗净焯水。
步骤2.
捞出备用。
步骤3.
少许底油，加入冰糖。
步骤4.
炒制糖色（如图所示）
步骤5.
加入水、葱段、姜片、八角、花椒、干辣椒段、料酒（白酒也可以）。
步骤6.
放入老抽、精盐、十三香、鸡粉（鸡精）、烀肉料一包。
步骤7.
把调好的汤汁倒入高压锅内。
步骤8.
压制25分钟即可出锅。
步骤9.
酱骨头完成，美食可以分享啦！
