菜谱网 三鲜水饺做法大全 三鲜水饺

窍门配方:

步骤1、凉水和面,揉成面团,醒半小时。

步骤2、炸鸡蛋碎

步骤3、洗完韭菜,控十分钟水,切韭菜宽的段,加入鸡蛋碎,虾皮,盐,蚝油,搅拌均匀。

步骤4、醒好的面搓成细长条。

步骤5、揪成剂子,团圆,再按扁,擀成薄厚均匀的饺子皮。

步骤6、饺子开包了。

步骤7、满满的一帘饺子包好了。

步骤8、水开后下饺子,开锅后再煮3分钟。