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窍门配方:
步骤1、 黄油切小块加入低筋面粉。
步骤2、 揉搓均匀。
步骤3、 加入水,揉成光滑的面团。
步骤4、 擀薄。
步骤5、 去掉边缘多余部分。
步骤6、 用叉戳出洞洞。
步骤7、 倒入豆子,压着,防止烘烤过程鼓包。
步骤8、 烤箱预热,190度,10分钟。取出晾凉。
步骤9、 樱桃去核。
步骤10、 加入冰糖和水。
步骤11、 小火边煮边翻炒。
步骤12、 至汤汁粘稠。
步骤13、 盛入挞皮。
步骤14、 成品。
步骤15、 成品。
步骤16、 成品。