菜谱网 蝴蝶面的做法大全 蝴蝶面

窍门

面叶擀的厚一点,这样煮起来比较好吃~

和面的时候加盐是为了让面更加劲道,如果不喜欢吃太劲道的面就不需要放盐~

窍门配方:

步骤1、面粉加盐加水和好~在砧板上撒面粉擀成面叶,用模具印出形状

步骤2、揭掉边角料~只剩有用的部分

步骤3、用筷子从两边夹用模具压好的面就成了美丽的蝴蝶面了~

步骤4、重复以上步骤~直到面团用完

步骤5、一步一步耐心做~