菜谱网 柠檬凤爪的做法大全 柠檬凤爪

窍门

泡过凤爪的盐水,也可以泡些黄瓜条,木耳,藕片,都很好吃的,(这里没有放白醋的哦,柠檬就代替了,)

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窍门配方:

步骤1、凤爪,洗净,用剪刀把指甲剪掉,

步骤2、锅烧开水,放入凤爪,锅里放少许盐,姜,葱,料酒,去腥,煮15分钟就可以捞到凉开水里冷凉,

步骤3、凉好的凤爪用刀切对半,

步骤4、所需食材,备好,

步骤5、用一个大点的碗,把食材切好,

步骤6、把凤爪放里,在把泡野山椒放里 放少许盐, 鸡精,

步骤7、用一个玻璃瓶把凤爪放里,盖好盖子,放冰箱里冷藏,第二天就可以吃了,

步骤8、成品,

步骤9、成品