菜谱网 柠檬凤爪的做法大全 柠檬凤爪

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窍门配方:

步骤1、 凤爪处理干净,对半切开

步骤2、 沸水下锅,倒入少许料酒姜片煮沸约10分钟捞出,过冰水浸泡10分钟左右直到鸡爪冷却

步骤3、 调汁。以上材料加入生抽,米醋,少许的糖香油调成汁

步骤4、 把酱汁倒入冷却好的凤爪放冰箱腌制一晚。(皮和核需要去掉)

步骤5、 成品。