菜谱网 藤椒鱼的做法大全 藤椒鱼

窍门配方:

步骤1、材料准备好

步骤2、把鱼,从中间切开,摊开

步骤3、用盐把鱼里外外抹上 再抹上一点料酒,腌渍五分钟

步骤4、上锅大火,隔火蒸八分钟

步骤5、取出备用

步骤6、把辣椒切丁

步骤7、锅放适量的油烧至九成热

步骤8、把辣椒和藤椒放入,爆出香味即可关火

步骤9、趁热淋在鱼肉上即可开吃