共12图
拔丝白果
7.9分
83人做过
难
拔丝
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋打入碗里打匀备用
步骤2.
留一个鸡蛋清打入碗里被用
步骤3.
做锅热油到入打匀的鸡蛋液
步骤4.
煎至两面金黄成出备用
步骤5.
鸡蛋切成小块
步骤6.
鸡蛋清加入淀粉打匀放入鸡蛋快拌匀
步骤7.
做锅热油，放入裹上淀粉液的鸡蛋块炸熟乘在盘子里控油
步骤8.
锅里留底油放入白糖，炒至发黄
步骤9.
放入炸好的鸡蛋块，拌匀都裹上糖希
步骤10.
成品
步骤11.
在来一张
窍门
全程都要用小火，不然就会糊锅的
