共6图
鹅蛋羹
6.2分
61人做过
一般
蒸锅、量杯、保鲜膜
步骤1.
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一个鹅蛋，我倒入量杯中量了一下，是190毫升
步骤2.
鹅蛋加入料酒，盐，打散，加入200毫升温水，充分搅匀，过筛三次
步骤3.
盖上保鲜膜
步骤4.
蒸锅上汽后，大火蒸15分钟
步骤5.
出锅淋上香油，味极鲜，葱花即可
