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咖喱土豆牛肉汤
6.4分
88人做过
一般
原味、咖喱味
汤碗
腌制
步骤1.
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准备好食材，牛肉切块，土豆切大块（土豆等要下锅时再切，怕黑掉），我喜欢买百梦多的咖喱，买的是4度辣的～还好，不怎么辣，不会吃辣得买原味或者2度也可可以的～！
步骤2.
提前半个小时腌制牛肉，牛肉切片，放入3勺嫩肉粉，3.勺淀粉，1勺料酒，2勺清水一起抓均匀，放水腌制的牛肉会更嫩，盐等准备煮之前再加，这样牛肉才不会老
步骤3.
锅里倒入一汤碗清水，擦土豆切大块一点丢进锅里，水开后加入生姜和咖哩块，盖上煮6-7分钟，土豆就差不多熟了
步骤4.
土豆熟后把牛肉也加进锅里，再加入盐适当调下味，煮1分多钟牛肉熟了就可以起锅了～！
窍门
请原谅今天厨房之前煮菜雾气太大了，手机拍照都完全糊了，而且汤没当香菜葱之类的也不好看，但是味道这么多很棒，而且又简单～！
