菜谱网 咖喱的做法大全 咖喱鱼汤

窍门

咖喱本身有咸味儿,可以先不放盐尝尝味道再适时加盐调味

窍门配方:

步骤1、把鱼切成鱼块,洗净放入盆中备用

步骤2、锅中热油把鱼块煎一下定型

步骤3、煎好的鱼块放入高汤或者水熬开

步骤4、锅烧开以后放入咖喱熬煮30分钟

步骤5、30分钟后关火倒入汤盆中,放入香菜,完成开吃