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水果西米露
6.0分
79人做过
一般
水煮
步骤1.
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准备好所需材料，西米，蜂蜜，椰奶
步骤2.
锅里加水煮开后，放入适量西米，大火煮三分钟
步骤3.
煮的过程需时刻关注，不要粘锅了，水要多，西米越煮越粘，小火再煮六七分钟，待西米中间呈现一个白点即好，关火焖六分钟
步骤4.
焖好后的西米呈透明色，用纯净冷水过一道，将自己喜欢的水果切块装入碗中，加入西米，倒入适量椰奶或牛奶，根据个人口味调入蜂蜜，简单的水果西米即做好了，炎炎夏日，慢慢享受水果西米甜品吧
窍门
西米煮的时候要多加水，越煮越粘，如果水少了会粘成一坨。煮的过程时刻关注，搅拌，小心粘锅
