菜谱网 丝瓜煎饼的做法大全 丝瓜煎饼

窍门配方:

步骤1、食材准备

步骤2、丝瓜去皮,丝瓜要尽量选很嫩的里面籽才嫩哦,切碎

步骤3、鸡蛋磕碗里

步骤4、加入碎丝瓜、面粉、盐、温水搅拌均匀

步骤5、热锅放油,油不需要很多,不粘底就好。用汤勺舀三勺下锅,要用小火慢煎哦!

步骤6、待蛋液凝固再翻另一面煎一下即可出锅

步骤7、这个量我煎了两个饼,饼不要太薄,以免难翻面哦