丝瓜煎饼
丝瓜虾米煎饼
丝瓜海鲜煎饼
丝瓜鸡蛋煎饼
开阳丝瓜小煎饼
窍门配方:
步骤1、食材准备
步骤2、丝瓜去皮,丝瓜要尽量选很嫩的里面籽才嫩哦,切碎
步骤3、鸡蛋磕碗里
步骤4、加入碎丝瓜、面粉、盐、温水搅拌均匀
步骤5、热锅放油,油不需要很多,不粘底就好。用汤勺舀三勺下锅,要用小火慢煎哦!
步骤6、待蛋液凝固再翻另一面煎一下即可出锅
步骤7、这个量我煎了两个饼,饼不要太薄,以免难翻面哦