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麻辣毛豆
6.9分
73人做过
一般
辣、麻辣
步骤1.
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准备好原材料。
步骤2.
用水搓洗干净，尽量去掉上面的毛。
步骤3.
剪去豆夹的两头。
步骤4.
备好其他作料。
步骤5.
将所有材料放入锅内，加入适量水。
步骤6.
盖上锅盖煮至沸腾，再炖2分钟左右。
步骤7.
捞出，马上用冷水冲洗。
步骤8.
装盘开吃。
窍门
喜欢烂手的可以多炖一会儿，但是色泽就没有这么翠绿了。
