菜谱网 糯米藕的做法大全 糯米藕

窍门配方:

步骤1、莲藕洗干净,把外皮去掉!把头的部分斜着切开,如图所示!

步骤2、糯米提前泡3-4个小时!

步骤3、把糯米慢慢的放入莲藕的小空隙里面,我是用手慢慢的放进去的!

步骤4、把莲藕头上面切来的用牙签固定一下,中间留少许空隙便于煮的时候进滋味!

步骤5、固定好的莲藕放入锅中,加入适量的水不要多了不然要加很多糖才好!

步骤6、我加了150克的红糖!

步骤7、中火煮15分钟,我是泡了一晚上早上起来才打开的锅!这样容易进滋味啊!

步骤8、切片装盘,开吃!喜欢吃甜的可以滴上少许蜂蜜!