共8图
冰糖炖雪梨
6.5分
66人做过
一般
蒸锅
炖
步骤1.
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准备所需材料
步骤2.
雪梨在三分之一处切开，蒂部拿来做盖
步骤3.
挖去雪梨心和核
步骤4.
装入冰糖和川贝
步骤5.
蒸锅里注入足够的水，雪梨盖上盖子装入一个耐高温的容器里
步骤6.
放到蒸锅里隔水蒸一个小时
步骤7.
趁热喝了哦
窍门
川贝不用放太多，会苦，把川贝敲碎会比较快出味！雪梨内千万不要放水哦，雪梨本身就很多水分，一蒸就出来了
