共16图
紫薯豆沙汤圆
9.5分
108人做过
难
微波炉
微波
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需材料
步骤2.
紫薯用微波炉煮熟，或者蒸熟、然后趁热用勺子压成泥。
步骤3.
糥米粉，紫薯泥，白糖混合均匀。
步骤4.
加入适量温水和成光滑的面团，
步骤5.
紫薯糯米团分成每个约十克左右大圆豆沙馅分成4克左右的小圆备用
步骤6.
把紫薯糯米团按成饼状
步骤7.
在中间放一颗豆沙小圆
步骤8.
然后把它包起来
步骤9.
再用双手掌心轻轻搓圆，一个汤圆就完成了。
步骤10.
依照前面几步把剩下的全部做完
步骤11.
准备一口锅，加入足量清水烧开。
步骤12.
水烧开后，汤圆放入锅中开始煮熟，
步骤13.
这时候颜色漂亮吧，中途用铲子多划动防止粘连。
步骤14.
等汤圆全部漂到水面上，再煮一分钟就可以了。
步骤15.
成品图，吃的时候在汤里再加一点糖，更好吃
窍门
煮的时候一定要等水开了再下汤圆。
里面的馅料可根据自己的喜好更改。
里面的馅料可根据自己的喜好更改。
