巧克力豆曲奇饼干
【巧克力豆曲奇饼】
窍门配方:
步骤1、称出所需食材的重量
步骤2、准备一个大盆 倒入油 放入两种糖 搅拌均匀
步骤3、加入鸡蛋继续搅打均匀
步骤4、搅拌到顺滑融合状态
步骤5、将面粉和小苏打 香草粉拌均匀
步骤6、过筛到蛋黄液中
步骤7、用刮刀拌均匀
步骤8、拌的差不多了倒入适量巧克力豆 继续拌均匀
步骤9、将面团分成40克左右 搓圆压扁 依次放入烤盘 烤盘垫上烘培纸 防沾
步骤10、烤箱170度预热 将烤盘放入烤箱中层 上下火170度 烘烤15分钟左右 具体时间依自己烤箱调整 看上色差不多了就可结束烘烤
步骤11、酥脆可口的巧克力曲奇饼干出炉了 吃上一块 搭配一杯现煮咖啡 真是太幸福了 有木有^_^