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蔓越莓饼干
7.3分
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时间:10分钟以内，难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、低筋面粉、糖粉、全蛋液，步骤:1.准备好所以的材料之后，先把软化好 2.倒入糖粉，稍微打发至白即可 3.将鸡蛋液倒入，搅打均匀 4.筛入低筋面粉，用刮刀拌匀至无颗粒
10分钟以内
一般
奶香
刮刀、保鲜膜
烤箱
烤
-
低筋面粉115克
-
糖粉60克
-
全蛋液15克
-
黄油75
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蔓越莓干35克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所以的材料之后，先把软化好的黄油打散均匀
步骤2.
倒入糖粉，稍微打发至白即可
步骤3.
将鸡蛋液倒入，搅打均匀
步骤4.
筛入低筋面粉，用刮刀拌匀至无颗粒即可
步骤5.
倒入蔓越梅干，搅拌均匀即可
步骤6.
饼干模具铺垫保鲜膜或油纸，拌好的饼干糊倒入模具整型好放入冰箱冷冻里
步骤7.
冻一小时，拿出来切片，切成3厘米左右的厚度，放入烤盘里
步骤8.
将饼干放入预热好的烤箱里，165度18-20分钟即可
因每个烤箱都有温差，所以还需要按自家烤箱温度来调整，只要表面已经上色，边缘有微微金黄色就已经烤好了
如果烘烤时间到了，饼干中间还是有点湿软的话就再放入再烤5分钟即可
刚烤好的饼干是软的，放在烤网上自然晾凉后装入封密盒里
