菜谱网 韩国豆腐做法大全 韩国石板豆腐

窍门

全程注意不要被烫到,注意安全,这个边太窄,高度跟锅沿接触,买一个专门夹子蒸锅盘子碗啥的夹子,像我那个

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窍门配方:

步骤1、先把石板锅空烧2分钟。没买到的买铸铁平底锅也行

步骤2、摆上豆腐,注意这个时候的锅已经巨烫了,千万注意手别窜锅里!!

步骤3、要问为啥分散摆开,就是为了好看(•̀ω•́)✧

步骤4、放火上烧,锅里会有水汽窜出来,不用管,只要别把火灭了就行!

步骤5、酱料的集合图,原谅我实在没买到朝鲜辣酱,就是那种黏黏的红通通的

步骤6、放点油,酱料配料都倒里

步骤7、炒粘稠

步骤8、必须是铁盘子,别的陶瓷的会炸,千万小心移动过去,准备抹布,随时调整位置,出锅拉!出锅啦!盛饭~!