共5图
凉拌海蜇
6.1分
54人做过
一般
拌
步骤1.
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把海蜇放入盐水中浸泡2到3个小时，然后取出切成丝，再洗2到3次，沥干水分备用。
步骤2.
葱切丝，香菜切段，蒜切成末，干辣椒去籽备用。
步骤3.
碗中加入少许生抽，白糖和醋要多一点因为海蜇比较咸，再放入葱丝和干辣椒，焦上热油搅拌均匀备用。
步骤4.
海蜇上放入香菜段倒入碗汁搅拌均匀即可。
