酱香排骨
窍门配方:
步骤1、排骨洗净备用。
步骤2、金门高粱酒38度准备好备用。
步骤3、锅中放入油和细砂糖炒至焦糖色。
步骤4、放入排骨拌炒,再加入金门高粱酒38度拌炒至入味(约10分),再放入蒜头和酱油拌炒。
步骤5、炒至收汁即可呈盘,再后再把小黄瓜切片攞盘即可。
步骤6、金门高粱酒一甲子以来,以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇,独获行家的青睐,一路走来独领风骚,在『中国白酒』中,一支独秀、闻名于世~