共7图
芋头排骨酥汤
6.8分
70人做过
一般
酥
油炸、腌制
-
新鲜排骨半斤
-
地瓜粉适量
-
新鲜芋头1颗
-
蒜头5瓣
-
酱油适量
-
盐巴少许
-
姜片数片
-
米酒150cc
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材炸好的排骨/芋头块/姜/蒜头
步骤2.
排骨将腌制腌料约1小时→沾地瓜粉油炸至金黄色→起锅备用
步骤3.
芋头去皮→切块→油炸至金黄色
步骤4.
芋头炸好捞起备用
步骤5.
取一个深锅→放入芋头/姜片/蒜头(整颗去皮)/排骨→加入是量的水→加入米酒已起炖煮
步骤6.
炖煮时间大约20-30分钟(依芋头煮熟度决定)→起锅前加入是量的盐巴调味即可
